Finalista en el Concurso de cocteleria cervecera en la escuela de hostelería Gambrinus Sevilla (2008)

Por cuarto año consecutivo, la Escuela de Hostelería Gambrinus de Heineken España, ha puesto en marcha el concurso de cocina y coctelería, donde la cerveza toma especial protagonismo. Este uso obligatorio de dicha bebida, ha motivado a escuelas de distintos puntos de la geografía andaluza. Así pues, el Consorcio Escuela de Hostelería de Cádiz, IES Gran Capitán de Córdoba, Escuela de Hostelería de Islantilla, Lepe y Huelva, la Escuela de Hostelería Gambrinus, Consorcio Hacienda La Laguna de Baeza en Jaén, Hotel Escuela Convento Santo Domingo de Archidona en Málaga, La Fundación Hispano Árabe de La Dieta Mediterránea Benahavis en Málaga, La Escuela de Hostelería de Benalmádena en Málaga, CIO Mijas de Málaga y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, son las que han participado en el concurso de coctelería, usando como producto obligatorio en sus elaboraciones, la cerveza

 

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