Tres alumnos seleccionados en la “I Feria Gastronómica de Picking Málaga"

Han sido seleccionados 3 alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis en la “I Feria Gastronómica de Picking Málaga” (Finca Almodovar, Ctra. Churrriana- Cártama, KM 3,5. Alhaurín de la Torre). Este concurso serán los días 7 y 8 de noviembre. 

Las recetas que han sido seleccionadas son:
  1. Pulpas de fruta - Irene García
  2. Pulpas de fruta - Sara Romero Barrientos
  3. Pato - Angel Ariza Franco

Las diferentes modalidades se dividirán en dos días quedando de la siguiente manera:

LUNES 7 DE NOVIEMBRE
Inicio del concurso 18 horas
Tiempo máximo 2 horas
Resolución a las 20 horas
PLATOS ELABORADOS CON BASE DE PATO o PULPAS DE FRUTAS

MARTES 8 DE NOVIEMBRE
Inicio del concurso 18 horas
Tiempo máximo 2 horas
Resolución a las 20 horas
PLATOS ELABORADOS CON BASE DE BACALAO o SETAS