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Semifinal del concurso "OTC Inter Escuelas"

Miércoles, 10 Enero 2018 00:00

Mañana, jueves, día 11 de enero es la semifinal del concurso "OTC Inter Escuelas"  en Antequera en las instalaciones de la Distribuidora Narbona y Solís"

La alumna Clara Valle realizará un Mocktail "Matcha Sour" en la primera parte del concurso  y en la segunda, junto con su profesora de Sala, María Ángeles Henares, realizarán:  el cóctel "Falsa cerveza de yozu y gengibre" y  el aperitivo " Tartar de salmón y yozu entre crujientes de raíz de loto".

Esta mañana los alumnos de Sala han recibido una demostración realizada por Hugo Díez con los productos Monín de la empresa Distribuciones Narbona y Solís.

Hoy nos ha visitado el Sr. Moisés Martín del Departamento de Personal de El Corte Inglés de Puerto Banús. En esta charla ha querido orientar al alumnado de Cocina y Sala intentado explicar cómo funciona y seleccionan a personal cualificado para su empresa.

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