Cata de Bodegas Acontia
Los alumnos de Sala con realizaron el 29 de marzo una cata de la mano de Bodegas Acontia de Castilla y León
VII Concurso Profesional de coctelería para alumnos de Escuelas de Hostelería
El pasado 7 de marzo de 2016 nuestros alumnos de sala asistieron al VII CONCURSO PROFESIONAL DE COCTELERÍA Y PARA ALUMNOS DE ESCUELA DE HOSTELERIA
Master Class de Diego Gallegos del Restaurante Sollo
Ayer los alumnos de cocina recibieron una Master Class de Diego Gallegos del Restaurante Sollo. Valiosa charla del restaurador con Estrella Michelín en la que todos los alumnos aprendieron una gran lección.
Master Class en las aulas de Café Carambuco para nuestro alumnos de sala
Con la vuelta a clase tras las vacaciones navideñas nuestros alumnos de sala, acompañados por profesora Mª Ángeles recibieron una Master Class en las aulas de Café Carambuco
Charla sobre especias en coctelería
Los alumnos de sala han recibido una charla sobre las especias para coctelería
Nuestros alumnos visitan el Hotel Kempinski
Hoy los alumnos de Cocina 1º han visitado las instalaciones del Hotel Kempinski
Nuestros alumnos de Sala en formación con productos MONIN, de la mano de Narbona y Solís
Hoy nuestros alumnos de sala han recibido una formación teórico-práctica con Productos MONIN.
Entrega de diplomas de la promoción 2013/15
El alcalde de Benahavís y Presidente de la Escuela de Hostelería de Benahavís. Sabor a Málaga, José Antonio Mena, ha entregado los diplomas de la promoción 2013/15 de las dos especialidades: Superior de Cocina y Servicio de Restaurante/Bar.
Dos de nuestras alumnas, premiadas en el concurso Cocineros Noveles Andaluces Eutopía 2015
Han sido seleccionados cuatro alumnos de Cocina 2º para el I Concurso Gastronómico de Cocineros Noveles Andaluces Eutopía 2015 celebrado hoy 22 de octubre en el IES Gran Capitán de Córdoba. Este concurso está organizado por el Consejo Regulador de las DOP “Montilla-Moriles y “Vinagre de Montilla-Moriles”.
Visita de profesores de Turquía a nuestra escuela
Hoy hemos tenido la visita de un grupo de profesores de Turquía para conocer nuestras instalaciones y funcionamiento
