Escuela Hostelería Benahavís

El Ayuntamiento de Benahavís junto con la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol y la Diputación de Málaga, financiado con la Iniciativa Comunitaria INTERREG de la Unión Europea, inicia en 1998 la reforma y adaptación de la sede de Fundación Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea. Desde entonces este proyecto se ha fraguado y se ha convertido en un referente de la alta formación en la Costa del Sol y fuera de nuestra región.

Requisitos puestro Maitre

Escuela Hostelería Benahavís

En Benahavis a 21 de enero de 2022

Siendo necesario cubrir un puesto de Maitre en la Escuela de Hostelería de Benahavis. Sabor a Málaga se establecen los siguientes requisitos específicos del puesto que se oferta:

  • Curso de Hostelería especialidad Jefe de Sala (mínimo 2.000 horas)
  • Curso de Adaptación Pedagógica, Formador de Formadores o Equivalente (mínimo 400 horas)
  • Conocimientos en Ofimática
  • Idioma inglés (B2)
  • Experiencia docente en restauración

Los candidatos pueden enviar la documentación requerida a la Escuela de Hostelería de Benahavis. Sabor a Málaga  a través del email: benahavis@escuelahosteleria.es o por correo postal a la dirección: Avda. Andalucía, 23 CP: 29679 en Benahavis (Málaga).

Los solicitantes disponen del plazo de 10 días naturales desde el día de publicación en la web y tablón de anuncios de Escuela de Hostelería de Benahavis.

Requisitos Puestro Maitree

Oferta formativa

Escuela Hostelería Benahavís

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alumnos de cocina formados​
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alumnos de sala formados​
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Promociones
Escuela de Hostelería de Benahavís, Sabor a Málaga

Curso de Cocina (2 años)

Elaborar y presentar todo tipo de preparaciones culinarias, utilizando para ello las normas básicas de cocina, de higiene y de conservación de los alimentos. Así como determinar ofertas gastronómicas optimizando los recursos y materiales de modo que satisfagan los objetivos y expectativas de los clientes.
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Escuela de Hostelería de Benahavís, Sabor a Málaga

Curso de Sala (1 año)

Realizar la puesta a punto del comedor/restaurante y del bar-cafeteía, así como atender y servir a los clientes cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo de calidad y rentabilidad.
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