Visita a las Bodegas Torres en Vilafranca del Penedés
Los alumnos del curso de Sala, Sandra Roca y Borja Rodríguez, estarán del 13 al 15 de junio en la central de Bodegas Torres en Vilafranca del Penedés para participar en la 1ª edición del Miguel Torres Wine Academy donde recibirán formación sobre catas y maridajes.
Visita Quesería Sierra Crestellina de Casares
El martes 18 de abril, nuestros alumnos de Cocina de 1º y Sala han estado en la Quesería Sierra Crestellina de Casares teniendo la ocasión conocer todos los detalles en la elaboración de los quesos de cabra. Damos las gracias a la Quesería Sierra Crestellina por su habernos recibido.
Visita a la Escuela de Hostelería «La Cónsula»
Nuestro alumnos de sala visitan las instalaciones de la Escuela de Hostelería de La Cónsula en Churriana, Málaga
Los alumnos de Sala visitan la fábrica de Cervezas Babel
Nuestros alumnos de Sala, visitan la Fábrica de Cervezas Babel en Estepona.
Visita de estudio a las Bodegas Descalzos Viejos en Ronda
Nuestros alumnos de sala y cocina estuvieron de visita de estudio en Bodegas Descalzos Viejos
Nuestros alumnos de sala visitaron la «Destilería el Tajo» en Ronda
Nuestros alumnos de sala realizaron el pasado martes 17 una visita a la Destilería el Tajo, en Ronda. Donde tuvieron ocasión de conocer de primera mano los procesos de elaboración de sus productos.
Los alumnos de sala visitan Cervecería Mahou San Miguel en Málaga
Los alumnos de Sala estuvieron de excursión ayer día 10 de diciembre en la Cervecería Mahou San Miguel en Málaga viendo todo el proceso de elaboración y embotellamiento de dicha cerveza.
Los alumnos del curso de sala visitan el Hotel Elba Estepona
Nuestros alumnos de sala han visitado el día 9 de diciembre las instalaciones del Hotel Elba Estepona. Desde la Escuela de Hostelería queremos darles las gracias al personal de Hotel por su atención: Victor Gutierrez , Jefe de cocina; a Juan Manuel Galán, Director del hotel y en especial a Javier Castro, Maitre.
Visita de estudio al Hotel Puente Romano en Marbella
Excursión de los alumnos de 1º de cocina al Hotel Puente Romano de Marbella. Esta visita guiada por las cocinas del Hotel fue realizada por el prestigioso chef Thomas Stork.
Los alumnos visitan la Bodega Cuesta La Viña
Los alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis visitaron la Bodega Cuesta La Viña, dirigida por Antonio Muñoz, en Montecorto el martes día 19 de noviembre.
