La situación e importancia de la gastronomía en los medios de comunicación
Los alumnos de Cocina han recibido una charla sobre «La situación e importancia de la gastronomía en los medios de comunicación». Los encargados de impartirla han sido: Enrique Bellver (crítico gastronómico y periodista), Fernando Sánchez, Andrew Lin y Ricardo Galeote.
La situación e importancia de la gastronomía en los medios de comunicación
Los alumnos de Cocina han recibido una charla sobre «La situación e importancia de la gastronomía en los medios de comunicación». Los encargados de impartirla han sido: Enrique Bellver (crítico gastronómico y periodista), Fernando Sánchez, Andrew Lin y Ricardo Galeote.
Dos alumnos participan en el XXXI Concurso Provincial de Coctelería para Jefes de Bar y jóvenes Barman
Dos de nuestros alumnos de sala: Francisco Javier Hernández con el coctel “Cazador” y Stephanie Flores con el coctel “Exotic” han participado en el XXXI Concurso Provincial de Coctelería para Jefes de Bar y jóvenes Barman que se celebró en el Hotel THB Torrequebrada en Benalmádena Costa el jueves día 17 de octubre.
El Restaurante de la Escuela de Hostelería de Benahavís abrió sus puertas atendido por la nueva promoción de alumnos que comienzan su formación
Los nuevos alumnos y sus profesores dieron la bienvenida a los primeros clientes que llenaron el comedor del Restaurante
Primer premio VII Concurso Cocina Mediterránea
Nuestro alumno, Diego Guerrero Guerrero, ha sido galardonado con el primer premio en la VII edicion del Concurso de Cocina Mediterránea «»Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza» celebrado en la IV edicion Andalucía Sabor en el Palacio de Congresos de Sevilla.
Primer premio VII Concurso Cocina Mediterráneta
Nuestro alumno, Diego Guerrero Guerrero, ha sido galardonado con el primer premio en la VII Edición del Concurso de Cocina Mediterránea «»Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza» celebrado en la IV Edición Andalucía Sabor en el Palacio de Congresos de Sevilla
Inicio del curso 2013/2014
El lunes, 16 septiembre, a las 10:00h es el inicio del curso escolar 2013/2014 para los Cursos de cocina y Curso de sala.
La VII Edición del Concurso de Cocina Mediterránea contará con la participación de alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís
Cuatro alumnos del segundo curso de cocina han sido seleccionados para participar en este importante certamen andaluz
Nuestros alumnos consiguen el primer y segundo puesto de la Beca Victoria-JCG. Cocinero Joven y Exquisito
El alumno Juan Domingo Flores Quirós, alumno de 1º de cocina de la Escuela de Hostelería de Benahavis, ha sido ganador de la Beca Victoria-JCG. Cocinero Joven y Exquisito. Durante 1 mes estará en el Restaurante Café de Paría de prestigioso Chef José Carlos García.
Aspirantes de la escuela a la beca Victoria-JCG
Los alumnos María Tremedad Torres Borrego (2º cocina) y Juan Domingo Flores Quirós (1º cocina) participarán, el miércoles día 26 de junio, en un concurso para ser becado durante un mes de aprendizaje y convivencia en el restaurante de José Carlos García (Restaurante Café de París).
