Mención especial para nuestros alumnos de cocina en Málaga Crea 2017
Hoy los alumnos de Cocina de 1º: Raquel Rosillo y Jaime Trinidad; y los alumnos de Cocina de 2º: Raquel García, Christian Janszki y Alicia Marín han participado en el Concurso Málaga Crea 2017. Recibiendo mención los alumnos: Jaime Trinidad, Christian Janszki y Alicia Marín. Enhorabuena a todos!!
Abierto plazo de presentación de solicitudes para el curso 2017/2018 en la Escuela de Hostelería de Benahavís
Abierto el plazo de presentación de solicitudes en la Escuela de Hostelería de Benahavís para los cursos de Cocina y para el curso de Camarero de Restaurante/Bar. El plazo de presentación de solicitudes comienza hoy 2 de mayo hasta el próximo 30 de junio de 2017. La documentación a presentar es: Fotocopia DNI, fotocopia Certificado […]
Entrega de diplomas del curso de Superior de cocina 2014-2016 y del curso de Camarero de Restaurante/Bar 2015-2016.
El viernes día 21 abril se procedió a la entrega de diplomas del curso de Superior de cocina 2014-2016 y del curso de Camarero de Restaurante/Bar 2015-2016. ¡¡Enhorabuena a todos!!
Visita de nuestros alumnos de sala a Café Carambuco en Churriana
Los alumnos de Sala, el lunes día 17 de abril, estuvieron visitando las instalaciones de Café Carambuco en Churriana. Donde pudieron descubrir y probar distintos cafés dentro de la formación inicial para baristas.
Visita Quesería Sierra Crestellina de Casares
El martes 18 de abril, nuestros alumnos de Cocina de 1º y Sala han estado en la Quesería Sierra Crestellina de Casares teniendo la ocasión conocer todos los detalles en la elaboración de los quesos de cabra. Damos las gracias a la Quesería Sierra Crestellina por su habernos recibido.
Dos alumnos de primer año de Cocina, seleccionados para el concurso en el Hotel PYR de Puerto Banús
Dos alumnos de Cocina de 1º, Ángela LLumiquinga Guanoliquin y Jaime Trinidad de Haro, han sido seleccionados para el concurso que se celebrará el sábado día 8 abril en el Hotel PYR de Puerto Banús organizado por la Asociación de Jefes de Cocina de Marbella. ¡¡Enhorabuena a los seleccionados!!
Mañana se abren las reservas para el restaurante de la Escuela de Hostelería
El restaurante de la Escuela de Hostelería de Melilla que dirige Esteban Barajas abrirá sus puertas a todos los melillenses, desde el próximo 19 de abril hasta el hasta el 29 de junio. El calendario de apertura al público será los miércoles y jueves durante los meses de abril y mayo y los martes, miércoles […]
Nuestro jefe de cocina Federico Baglietto, junto con dos alumnos participan en el Taller de Cocina con Castaña
El miércoles día 22 de marzo el Jefe de Cocina de la Escuela de Hostelería de Benahavís, Federico Baglietto, junto con dos alumnos de Cocina de 2º, Antonio Bernal y Carlos Bataller han participado en el Taller de Cocina con Castaña realizado en Jubrique
Los alumnos de Cocina de 2º han sido seleccionado para el I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”
Los alumnos de Cocina de 2º, Marta Ghigliotti y Christian JanszKi, han sido seleccionado para el I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”. Se celebrará en la escuela de hostelería Castillo del Marqués el próximo día 24 de marzo. Enhorabuena por ser seleccionados y Suerte a los dos…. Noticia
Dos alumnos de 2º cocina, han participado en el III concurso Joven Chef Sabor a Málaga
Hoy los alumnos de cocina de 2º, Tony Bernal y Almudena Guerrero, han participado en el III concurso Joven Chef Sabor a Málaga dentro del 4º Foro Gastroarte del Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo (H&T) en el Palacio de Congresos de Málaga.
