Charla de la mano de Iván Bravo del Restaurante Batik de Málaga
Charla de la mano de Iván Bravo del Restaurante Batik de Málaga, a los alumnos de Cocina de 1º y 2º sobre su experiencia profesional y trayectoria tanto como alumno de Escuela de Hostelería como jefe de cocina.
Clase magistral de Pía Ninci, responsable de la Sala del Restaurante Messina
Nuestros alumnos de Sala han recibido una clase magistral de la responsable de la Sala, Pía Ninci, del Restaurante Messina (Marbella) con Estrella Michelín.
Visita de los alumnos de 5ºA y 5ºB de Colegio Daidín de Benahavis
Hemos tenido la visita de los clientes más duros y exigentes; los alumnos de 5ºA y 5ºB de Colegio Daidín de Benahavis.
Primer, segundo y cuarto premio en el Concurso de Cocina «Jóvenes Alumnos 2016»
Nuestro paso por el concurso de Concurso de Cocina «Jóvenes Alumnos 2016» no pudo tener mejor resultado: ¡¡¡3 premios!!!!
Cata de Bodegas Acontia
Los alumnos de Sala con realizaron el 29 de marzo una cata de la mano de Bodegas Acontia de Castilla y León
VII Concurso Profesional de coctelería para alumnos de Escuelas de Hostelería
El pasado 7 de marzo de 2016 nuestros alumnos de sala asistieron al VII CONCURSO PROFESIONAL DE COCTELERÍA Y PARA ALUMNOS DE ESCUELA DE HOSTELERIA
Master Class de Diego Gallegos del Restaurante Sollo
Ayer los alumnos de cocina recibieron una Master Class de Diego Gallegos del Restaurante Sollo. Valiosa charla del restaurador con Estrella Michelín en la que todos los alumnos aprendieron una gran lección.
Master Class en las aulas de Café Carambuco para nuestro alumnos de sala
Con la vuelta a clase tras las vacaciones navideñas nuestros alumnos de sala, acompañados por profesora Mª Ángeles recibieron una Master Class en las aulas de Café Carambuco
Charla sobre especias en coctelería
Los alumnos de sala han recibido una charla sobre las especias para coctelería
Nuestros alumnos visitan el Hotel Kempinski
Hoy los alumnos de Cocina 1º han visitado las instalaciones del Hotel Kempinski
