La Gastronomía De Ronda Luce Todo Su ‘Sabor A Málaga’ En Benahavís
El letrero que reza ‘Sabor a Málaga’ en la fachada de la Escuela de Hostelería de Benahavís no tuvo nunca más sentido que en el día de ayer.
Participación de nuestros alumnos en el X Concurso de Coctelería Cervecera
Los alumnos de sala Antonio Reyes y Manuel Borrego han participado en el X Concurso de Coctelería Cervecera celebrado en la Escuela de Hostelería de Gambrinus en Sevilla con los cocteles “Cerveza Colada” y “Green Benedictine Beer”.
Cóctel Solmarina en Fuengirola
Alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis, Sabor a Málaga; asistieron el evento celebrado el pasado 10 de mayo, dando el cóctel de clausura de la tercera edición de Solmarina. El Ayuntamiento de Benahavis recogió una placa de agradecimiento por su participación.
Visita de estudio al Hotel Puente Romano en Marbella
Excursión de los alumnos de 1º de cocina al Hotel Puente Romano de Marbella. Esta visita guiada por las cocinas del Hotel fue realizada por el prestigioso chef Thomas Stork.
Los Sres. Willyleeman Han Sido Nuestro Cliente Número 1.000 Del Curso 2013/2014
Pues ya tenemos premiados! La mesa de los Sres. Willyleeman ha sido la número 1.000 del curso 2013/2014. ¡¡¡Felicidades!!!
Seminario De Productos Monin De coctelería
Los alumnos de Sala de la Escuela de Hostelería, Sabor a Málaga han recibido una seminario con los productos Monin de coctelería.
Alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís Sabor a Málaga llegan a la final del concurso “La Tapa es Nuestra” de Canal Sur
La Escuela de Hostelería de Benahavís-Sabor a Málaga, está de enhorabuena al comenzar el nuevo año. Dos alumnos del primer Curso de Cocina acaban de superar todas las pruebas eliminatorias del concurso “La Tapa es Nuestra” convocado por Canal Sur y han pasado a la final.
Alumnos de 1º cocina en semifinales de «La Tapa es Nuestra»
Los alumnos de cocina de 1º Lucia Freiherr von Fürstenberg García y Adrian Lozano Navarro de cocina de 1º han pasado la eliminatoria del Concurso “ La Tapa es nuestra” de Canal Sur que se celebró ayer en Málaga, día 21. Presentaron la siguiente tapa, respectivamente, “Milhoja de carne toro pajuno con crema de queso […]
Participación en el X Concurso Jóvenes Camareros “Renacimiento”
Los alumnos de sala Cristina Ariza y Francisco Javier Hernández han participado en el X Concurso Jóvenes Camareros “Renacimiento” en la Escuela de Hostelería Gambrinus de Jaén celebrado el día 7 de marzo.
Operaciones básicas de pastelería
Nº DENOMINACIÓN MÓDULO Nº HORAS 1 UF0820: ELABORACIONES DE PRODUCTOS DE PASTELERIA 90 2 UF0821: PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA 30 3 MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES 40 4 MÓDULO DE ORIENTACIÓN LABORAL E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES EN EL TRABAJO 30 5 MÓDULO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS MÁX.RIESGO 10 TOTAL […]
