Alejandro Peláez, un joven que estudia en la escuela de Hostelería de Benahavís, se hace con una beca del prestigioso Le Cordon Bleu
Muchos años de estudio y experiencia en los fogones han dado sus frutos. Alejandro Peláez, un joven malagueño de 23 años, se ha hecho con una de las becas de la prestigiosa escuela de alta cocina Le Cordon Bleu. Un salmón relleno de gelatina de eneldo e hinojo le ha dado el pase a la final […]
