La Escuela de Hostelería de Benahavís acogerá el XIV Foro sobre Turismo Gastronómico organizado por Ausbanc

Marco Granda, Estrella Michelín, Sergio Garrido,  y Cade Marbella entre otros  colaborarán en el evento que presidirá José Antonio Mena, alcalde de Benahavís y presidente de la Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea

El Ayuntamiento de Benahavís informa de que el próximo jueves, día 24 de noviembre, la Fundación Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea de Benahavís, acogerá el XIV Foro sobre el Turismo Gastronómico organizado por Ausbanc.

Durante la jornada, en la que participarán ponentes de destacada relevancia, será analizada la actual imagen de la Costa del Sol como destino para el turismo gastronómico. Un turismo, que según datos aportados por este sector empresarial, atrajo durante el año 2010 a un total de 6 millones de visitantes a España lo que ha supuesto una facturación de más de 7000 millones de euros.

Con la celebración de este foro en la Escuela de Hostelería, El Ayuntamiento de Benahavís, pretende seguir potenciando uno de los pilares más importantes de la economía local, la oferta gastronómica del municipio. No en vano, en la localidad existe más de una treintena de bares de tapas y restaurantes en los que se pueden degustar todo tipo de platos tradicionales de la zona, pero también cocina internacional.

El Foro “Gastronomía, un segmento por explotar en la Costa del Sol”  ha elegido Benahavís por su reconocida popularidad como “rincón gastronómico de la Costa del Sol”. Durante esta jornada se debatirá sobre:

  • Actualidad del sector y oportunidades de negocio
  • La gastronomía como complemento al turismo de sol y playa
  • Su contribución a la diversificación, especialización y desestacionalización del turismo
  • Viñedos, bodegas y vinos que complementan la gastronomía en la zona

El Foro se desarrollará el jueves, 24 de noviembre en el siguiente horario:

  • 09.00-09.30h inscripciones
  • 09.30-10.45h ponencias sectores implicados
  • 10.45-11.00h turno de preguntas
  • 11.00-11.30h desayuno networking

Cuota de inscripción 20 euros. Incluye asistencia al foro, desayuno networking, suscripción 1 año a la revista CVB, Club de la Vida Buena.

Artículos relacionados

Escuela Hostelería Benahavís