Tras la celebración del VII Concurso de Cocina Mediterránea – Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza, el pasado 17 de Septiembre, el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) publica el recetario con los platos de los 10 finalistas del certamen, todas ellas centradas en el chivo lechal malagueño e ideales para estas fiestas que se acercan.
Podrán encontrar el recetario en la web del IEAMED, www.iamed.net, en la sección «Publicaciones» o bien pinchando aquí.
