La Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía no ha concedido ninguna subvención a la Fundación Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea al no otorgarle ni un solo curso de formación a pesar de haber sido solicitados cinco Certificados de Profesionalidad.
La Fundación ha presentado, en tiempo y forma, toda la documentación exigida por la Consejería de Empleo solicitando los cursos de formación para desempleados, en las especialidades de cocina; operaciones básicas de restaurante y bar; servicios de bar y cafetería; servicios de restaurantes, y operaciones básicas de cocina.
La concejala responsable de la Escuela de Hostelería, María del Mar Martín de Armas, ha criticado la decisión de la Junta de no asignar cursos a la Fundación “ya que al no conceder ninguno de los cursos solicitados, la Junta está cercenando las posibilidades de formación de nuestros alumnos y restando posibilidad de encontrar trabajo a jóvenes del municipio”. Recuerda, igualmente, Martín de Armas, que la Fundación “además del prestigio que ha adquirido desde su puesta en marcha, tiene entre sus objetivos prioritarios la inserción laboral de sus alumnos, hecho que, por otra parte, está logrando con cada promoción que finaliza sus estudios en nuestra Escuela”.
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