Mañana, jueves, día 11 de enero es la semifinal del concurso «OTC Inter Escuelas» en Antequera en las instalaciones de la Distribuidora Narbona y Solís»
La alumna Clara Valle realizará un Mocktail «Matcha Sour» en la primera parte del concurso y en la segunda, junto con su profesora de Sala, María Ángeles Henares, realizarán: el cóctel «Falsa cerveza de yozu y gengibre» y el aperitivo » Tartar de salmón y yozu entre crujientes de raíz de loto».
