El 25 de noviembre, la Escuela de Hostelería de Benahavís nos propone varios entrantes de la cocina tradicional malagueña, chivo y una mouse de queso para el postre. El Ayuntamiento de Mijas, a través del departamento de Extranjeros, propone a vecinos y visitantes una oferta culinaria de primer nivel. Durante los días de celebración, un jefe de cocina preparará paso a paso un menú completo de tres platos ante el público. Tras la demostración y las clases de cocina, se sirve el menú elaborado a todos los asistentes para su degustación.
El Ayuntamiento ha organizado además dos talleres complementarios, uno de cocina en vivo y otro sobre vino. Los vinos seleccionados para esta ocasión son Marqués del Puerto Rioja, Pago de los Capellanes y Palacio de Sada, todos ellos distribuidos por Disnagar, empresa colaboradora del evento.
El precio del menú degustación es de 30 euros por persona y día.
Referencias gastrovid.com | diariolatorre.es
