Tres alumnos de la Fundación Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea de Benahavís optan a los premios de Coctelería, Gran Quiz y Sumiller del II Concurso Gran Quiz de las Escuelas de Hostelería Narbona Solís.
El concurso se celebra en el marco del VII Salón del Vino y Gastronomía que organiza dicha sociedad distribuidora
Benahavís, 25 de octubre de 2011. – El Ayuntamiento de Benahavís, a través de la Escuela de Hostelería, comunica que tres alumnos de la Fundación Escuela Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea, participan en el denominado II Concurso Gran Quiz de Escuelas de Hostelería Narbona Solís que se celebra en el Hotel Montes de Málaga, dentro del VII Salón del Vino & Gastronomía Narbona Solís S.L.
El concurso consta de tres baterías de preguntas cuya dificultad aumenta en sentido ascendente. En la primera batería, los alumnos deben responder 30 preguntas sobre el Servicio en Sala; en la segunda serán cuestiones genéricas relativas a la Enología, y en la tercera, las preguntas versarán sobre la Viticultura Andaluza.
El jurado del Concurso está compuesto por el Presidente de la Asociación de Sumilleres de Málaga y Presidente de la Asociación de Antiguos Alumnos de las Escuelas de Hosteleria, y por el director Técnico del Salón del Vino.
En el apartado de Coctelería participa el alumno Francisco Mena; en el apartado de Gran Quiz, Kyel de Weber, Jesús García y Francisco Mena; y, en la modalidad de Sumiller, representan a la Escuela de Hostelería de Benahavís, los alumnos Francisco Mena, Jesús García y Damián Hernández.
