Visita de estudio al Hotel Puente Romano en Marbella
Excursión de los alumnos de 1º de cocina al Hotel Puente Romano de Marbella. Esta visita guiada por las cocinas del Hotel fue realizada por el prestigioso chef Thomas Stork.
Los Sres. Willyleeman Han Sido Nuestro Cliente Número 1.000 Del Curso 2013/2014
Pues ya tenemos premiados! La mesa de los Sres. Willyleeman ha sido la número 1.000 del curso 2013/2014. ¡¡¡Felicidades!!!
Seminario De Productos Monin De coctelería
Los alumnos de Sala de la Escuela de Hostelería, Sabor a Málaga han recibido una seminario con los productos Monin de coctelería.
Alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís Sabor a Málaga llegan a la final del concurso “La Tapa es Nuestra” de Canal Sur
La Escuela de Hostelería de Benahavís-Sabor a Málaga, está de enhorabuena al comenzar el nuevo año. Dos alumnos del primer Curso de Cocina acaban de superar todas las pruebas eliminatorias del concurso “La Tapa es Nuestra” convocado por Canal Sur y han pasado a la final.
Alumnos de 1º cocina en semifinales de «La Tapa es Nuestra»
Los alumnos de cocina de 1º Lucia Freiherr von Fürstenberg García y Adrian Lozano Navarro de cocina de 1º han pasado la eliminatoria del Concurso “ La Tapa es nuestra” de Canal Sur que se celebró ayer en Málaga, día 21. Presentaron la siguiente tapa, respectivamente, “Milhoja de carne toro pajuno con crema de queso […]
Enrique Bellver analiza la cocina de la Escuela de Hostelería de Benahavís
D. Enrique Bellver (Diario Sur) habla sobre la Escuela de Hostelería de Benahavís. Enlace a Diario Sur
La Escuela de Hostelería de Benahavís se integra en la marca “Sabor a Málaga”
La Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea pasará a denominarse oficialmente “Escuela de Hostelería de Benahavís-Sabor a Málaga” a partir del día 23 de este mes de diciembre. Con ello, la Escuela benahavileña experimentará una importante promoción y cambio de imagen a nivel institucional. Esto conllevará también acceso promocional a niveles internacionales bajo la […]
Escuela de Hostelería de Benahavis ha ofrecido un coctel 5ª edición de los Premios de la Revista “Jugador Doce”
La Escuela de Hostelería de Benahavis ha ofrecido un coctel en la 5ª edición de los Premios de la Revista “Jugador Doce” en el Pabellón de Deportes del Ayuntamiento de Benahavis el día 12/12/2013
4 alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis elegidos para el recetario del VII Concurso de Cocina Mediterránea
Tras la celebración del VII Concurso de Cocina Mediterránea – Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza, el pasado 17 de Septiembre, el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) publica el recetario con los platos de los 10 finalistas del certamen, todas ellas centradas en el chivo lechal malagueño e ideales para estas fiestas […]
Alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis premiados en Marbella Crea 2013
Ayer, día 21 de noviembre, se entregaron los premios Marbella Crea 2013 en el Teatro Ciudad de Marbella, organizado y gestionado por la Delegación de Juventud del Excmo. Ayuntamiento de Marbella dentro del proyecto Muestra Culturales y Artísticas que contienen treinta disciplinas de Arte.
