Participación en el X Concurso Jóvenes Camareros “Renacimiento”
Los alumnos de sala Cristina Ariza y Francisco Javier Hernández han participado en el X Concurso Jóvenes Camareros “Renacimiento” en la Escuela de Hostelería Gambrinus de Jaén celebrado el día 7 de marzo.
I Concurso Coctelería Cartojal
El alumno Diego Mancera de sala participo en el I Concurso Coctelería Cartojal celebrado el día 23 de julio en la Bodega-Bar El Pimpi en Málaga.
Los alumnos de las Escuela de Hostelería ganan el I Certamen de Gin Tonic
Los alumnos de las Escuela de Hostelería ganan el I Certamen de Gin Tonic, que se celebró en Café Pais Cafetería; en San Pedro de Alcántara el día 1de Junio de 2012.
La Escuela de Hostelería de Benahavís se hace con seis de los nueve premios del «Marbella Crea»
Los alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís han logrado un importante éxito en la Muestra Gastronómica «Marbella Crea», tras hacerse con seis de los nueve premios que otorgaba un experto jurado compuesto por periodistas gastronómicos, críticos, y chefs galardonados con estrella Michelín.
Tres alumnos seleccionados en la “I Feria Gastronómica de Picking Málaga»
Han sido seleccionados 3 alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis en la “I Feria Gastronómica de Picking Málaga” (Finca Almodovar, Ctra. Churrriana- Cártama, KM 3,5. Alhaurín de la Torre). Este concurso serán los días 7 y 8 de noviembre.
Premios «Málaga crea 2011»
Marco Antonio Serrano Viriot, alumno de nuestra Escuela de Hosteleria ha sido el ganador del primer puesto de la muestra joven de la gastronomía Málaga crea 2011. Celebrado el 29 de abril en Málaga, en la Universidad Laboral.
Daniel Ortega obtiene el segundo puesto en el certamen «8º Certamen nacional de cocina jóvenes Valores»
DANIEL ORTEGA obtiene el segundo puesto en el certamen. Participando en el concurso tenemos a Vanessa Benisty, la cual obtuvo el primer puesto y Antonio Holgado, antiguos alumnos de nuestro centro. El concurso se celebró los días 2, 3 y 4 de Junio de 2011 en “Hotel PYR» de Marbella (Málaga). 12 participantes, del todo territorio nacional.
David Hernández y Pancho López finalistas de la tercera semifinal de cocinero del año 2010-2012
David Hernández y Pancho López Quiñones, profesores de las Escuela de Hostelería de Benahavis; son finalistas de la tercera semifinal de Cocinero del Año 2010-20122 ( Andalucía, Canarias, Extremadura, Ceuta y Melilla.)
Concurso Chivo Lechal Malagueño 2010
DAVID HERNÁNDEZ MESA, GANADOR DEL SEGUNDO PUESTO EN LA MODALIDAD COCINA CREATIVA. chivo a las finas hierbas sobre nougat con espuma de queso de cabra y aceite de reducción de menta».
I Concurso de Cocina «La aloreña en la tapa 2011»
Tres alumnos de nuestra escuela de hotelería seleccionados entre los diez finalistas para la final del concurso. El Ayuntamiento de Álora y la Asociación de Aderezadores de la Aceituna Aloreña de Málaga han organizado el I Concurso de Cocina ‘La aloreña en la tapa’, que se presentó ayer en la Diputación. Al certamen se podrán presentar cualquier clase de tapa que tenga esta aceituna entre sus ingredientes. El ganador se llevará 1.000 euros
