Nuevos reconocimientos para la Escuela de Hostelería de Benahavis

La Escuela de Hostelería ha recogido un reconocimiento en la modalidad “Gastronomía” organizado por Acobanús (Asociación de Empresarios y Comerciantes de Puerto Banús) en  colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Marbella, a través de la Delegación de Turismo, y LookOut Magazine, convocaron los Premios Top 10 Awards.

I Concurso Coctelería Cartojal

El alumno Diego Mancera de sala participo en el I Concurso Coctelería Cartojal celebrado el día 23 de julio en la Bodega-Bar El Pimpi en Málaga.

Premios «Málaga crea 2011»

Marco Antonio Serrano Viriot, alumno de nuestra Escuela de Hosteleria ha sido el ganador del primer puesto de la muestra joven de la gastronomía Málaga crea 2011. Celebrado el 29 de abril en Málaga, en la Universidad Laboral.

Concurso Chivo Lechal Malagueño 2010

DAVID HERNÁNDEZ MESA, GANADOR DEL SEGUNDO PUESTO EN LA MODALIDAD COCINA CREATIVA. chivo a las finas hierbas sobre nougat con espuma de queso de cabra y aceite de reducción de menta».

Concurso Chivo Lechal Malagueño 2009

MANUEL RIVAS RUIZ OBTUBO EL PRIMER PUESTO EN LA MODALIDAD COCINA TRADICIONAL El pasado 11 de octubre se efectuó la entrega de premios de este singular concurso en un acto enmarcado dentro de la Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia. Los 18 finalistas de las dos modalidades (receta tradicional e innovadora) se disputaron […]